Der Sitzbereich der Zentralmensa.

25.06.2025
Campus-News, Essen
Fleißige Mensabesuchende haben es schon bemerkt: In letzter Zeit hat sich einiges verändert. Sebastian Stüber, Leiter der Hochschulgastronomie, hat uns hinter die Kulissen der JGU-Mensen mitgenommen. … mehr 
Flagge des Studierendenwerkes

13.04.2025
Service, Campus-News...
Studierendenwerke – oft gehört, aber was genau machen sie eigentlich? Von günstigen Wohnheimplätzen über bezahlbares Mensa-Essen, sie sind die Helfer im Uni-Alltag. mehr 

10.04.2025
Campus-News, Essen
Als Student:in muss man viel lernen, das regt natürlich auch den Magen an. Daher ist es immer gut zu wissen, wo ihr in Pausen eure Energie-Speicher auffüllen könnt. Hier findet ihr Tipps für den Campus! … mehr 

21.03.2025
Essen, Studiküchen
Es ist endlich wieder Osterzeit und wir können uns neben bemalten Eiern auf Hefe-Häschen freuen. mehr 
Bild von einem Wohnzimmer

27.02.2025
Campus-News, Studium...
Alleine in der ersten eigenen Wohnung leben - das kann manchmal ganz schön herausfordernd sein. Hier erfährst du Tipps und Tricks, wie du dir das Alleine-Wohnen erleichtern kannst! mehr 
Mauer mit Schild, auf dem "Bali Bistro" steht

15.02.2025
Campus-News, Essen...
Das Bali Bistro neben der Zentralmensa musste im Dezember seine Türen schließen. Wieso und wie es zukünftig um die Gastronomie auf dem Campus steht, berichten wir hier. mehr 

31.01.2025
Essen, Freizeit...
Merkt euch die Daten für die neue Weinexpress-Saison. Ab dem Sommersemester 2025 geht es weiter. mehr 

29.01.2025
Campus-News, Essen...
Ein schnelles, superleckeres Frühstück kommt sofort! mehr 
Eingangsbereich der Bambus Mensa

27.01.2025
Campus-News, Studium...
Seit dem Start des Wintersemesters 24/25 gilt in allen Mensen der Uni Mainz 15 Minuten vor Thekenschluss 50% Rabatt auf alle warmen Speisen. Wie das Angebot bei den Studis ankommt und was die Mensa sagt, erfahrt ihr hier.… mehr 

13.01.2025
Campus-News, Umfragen...
Unsere Instagram-Umfrage gibt spannende Einblicke in die Ernährung der Studierenden: Welche Ernährungsformen sind beliebt, wie viel wird ausgegeben und mit welchen Tipps wird beim Einkaufen gespart? … mehr 
Weihnachtsbäume aus Blätterteig

12.12.2024
Campus-News, Essen...
Damit wir in der Weihnachtszeit keinen Zuckerschock von all den süßen Plätzchen kriegen, wird es höchste Zeit für etwas Herzhaftes! mehr 
Ein Pferdekarussell auf dem Weihnachtsmarkt. Viele Lichterketten und elegant verzierte Bilder an der Decke des Karussells.

10.12.2024
Campus-News, Essen...
Auf dem Weihnachtsmarkt einen Glühwein trinken oder doch lieber gemütlich daheim Plätzchen backen? Auch im Winter zeigt sich Mainz von seiner besten Seite: Die unterschiedlichen Angebote und wie sich das kalte Wetter so… mehr 

05.12.2024
Essen, Studiküchen
Die Weihnachtszeit steht kurz vor der Tür und natürlich brauchen wir Plätzchen in dieser frostigen Zeit! Hier also der Klassiker unter den Plätzchen: Butterplätzchen. mehr 
Die Zentralmensa von vorne.

05.12.2024
Campus-News, Essen
Seit Semesterstart gibt es in den Mensen der Johannes Gutenberg-Universität alle warmen Speisen 15 Minuten vor Thekenschluss zum halben Preis. Hier erfahrt ihr die Hintergründe, wo und für welche Speisen die Aktion gilt. … mehr 
Bild mit einem Hund und einem Schwein, dass eine Sprechblase über dem Kopf hat.

04.12.2024
Campus-News, Essen...
Klimaschutz geht durch den Magen: Mit einer neuen Petition fordert die vegane Hochschulgruppe Gerechtigkeit für Tiere und Klima in der Mensa. In diesem Interview mit Milena Lorenz erfahrt ihr mehr dazu. … mehr 
Ein Herz aus Spiralli-Nudeln vor einem Hintergrund aus Spaghetti-Nudeln

26.11.2024
Campus-News, Studium...
Günstig und einfach zuzubereiten: Nudeln gelten als beliebtestes Studi-Essen. Infos über die Nudeltheke der Zentralmensa, den Nudelkonsum unserer Studis und ein herbstliches Rezept findet ihr hier. … mehr 

17.11.2024
Campus-News, Essen...
Zum Frühstück oder als süßen Snack zum Mittag – Waffeln machen glücklich. Und das in den verschiedensten Variationen, hier findet ihr das beste Rezept! mehr 

03.11.2024
Essen, Studiküchen...
Zur Neueröffnung der Studiküche starten wir mit diesem Schokoladenwunder – einfach erklärt und gemacht! Die Brownie-Muffins sind perfekt für den Herbst zusammen mit einer heißen Tasse Tee oder Kaffee. … mehr 

07.10.2024
Campus-News, Essen
Campus Mainz hat die Studis nach ihrer Meinung zu Mensa Bambus befragt. Fazit: Viele sind unzufrieden. Wir haben die Mensa und die Uni dazu befragt. Jedoch sind die Probleme kaum lösbar. mehr 
Imke Frohnhoff, Mitgründerin von Frohnibär vor dem neuen Eisautomaten gegenüber des GFG.

19.07.2024
Campus-News, Essen...
Seit Mittwoch, 17. Juli, steht ein Eisautomat mit Eisbechern zum Löffeln gegenüber des GFG. Er verspricht handgemachtes, regionales Eis in verschiedenen Sorten von Rhabarber-Erdbeere bis Kokos-Schoko. Wer steckt hinter… mehr 
Der Obststand "Hochhaus" steht unter der Woche auf dem Campus und verkauft frisches Obst.

07.07.2024
Campus-News, Essen
Heißhunger beim Lernen? Dafür gibt es eine regionale und saisonale Lösung auf dem Campus. Seit Mitte Mai steht der Obststand des Obsthofes Hochhaus im Forum Universitates und schafft Abhilfe. mehr 
Kulturcafe Mainz

07.05.2024
Standorte
Hier findest du alle Infos zum Kulturcafé (Qkaff) mehr 

18.04.2024
Campus-News, Essen
In der Zentralmensa wurde durch zwei neue Selbstbezahler-Kassen eine neue Art des Bezahlens eingeführt. Das Studierendenwerk möchte damit anhaltendem Personal- und Fachkräftemangel entgegenwirken. mehr 

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zum Mensablitz. mehr 
Team des Diwan Restaurants

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zu Diwan mehr 
Logo khg

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zu khg Mensa, Bistro & Weltladen mehr 
Eröffnung Unikat

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zum unikat. Der Bäckerei und dem JGU-Shop am Uniportal. mehr 
Mensa

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zur Zentralmensa mehr 
Mensaria

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zur Mens@ria mehr 
Haus Recht und Wirtschaft

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zur Cafeteria im ReWi mehr 
FH Holzstraße

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zur Mensa FH Holzstraße mehr 
Gebäude Georg Forster Gebäude

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zur Mensa im Georg-Forster-Gebäude (GFG-Mensa). mehr 
Bild des Philosophicums

21.12.2023
Standorte
Hier findest du alle Infos zum insgrüne: Kaffeebar im Philosophicum mehr 
Man sieht den Speisesaal der Mensa Bambus. Links sieht man mehrere grüne große Topfpflanzen, die an Säulen stehen. Mittig bis rechts im Foto stehen die Tische und Stühle des Sitzbereichs der Mensa. Die Decke sind pastellgrün, die Stühle abwechselnd grau und gelb, der Boden weiß. Der Raum ist menschenleer.

28.11.2023
Campus-News, Studium...
Die Tierrechtsorganisation PETA zeichnet die Mensa des Studierendenwerks Mainz mit vier Sternen aus. Welche Kriterien zur Bewertung herangezogen wurden und was es zu essen gibt, erfährst du hier. mehr 
Eine Wiese mit Bäumen und Personen

21.02.2023
Mensablog, Freizeit
Im Sommer steigt die Sehnsucht danach, mit Freunden im Grünen zu Grillen. Campus Mainz hat für dich alle Plätze aufgelistet, wo in Mainz gegrillt werden darf (sortiert nach ihrer Entfernung zum Campus). … mehr 

22.11.2022
Essen
Wo findest du auf dem Campus Anlaufstellen, an denen du dich verpflegen, Hunger und Durst stillen oder einfach in geselliger Runde den Abend ausklingen lassen kannst? Campus-mainz.net klärt auf. mehr 
Man sieht einen Bürgersteig, auf den ein weißer Pfeil gemalt ist. Unter diesem steht in weißer Schrift: Body Positivity

06.09.2021
Campus-News, Essen
Nachdem der Influencer KuchenTV in einem Video zum Thema Body Positivity eine Referentin des AStA der JGU Mainz kritisiert, erlebt diese einen Shitstorm. Doch beide Seiten beharren auf ihren Positionen. … mehr 
Außenbreich des Kulturcafé wieder geöffnet.

13.07.2021
Essen
Seit Monaten kann das Kulturcafé erstmals wieder seine Pforten öffnen. Die Leiter:innen des Qkaff haben in der neuen Saison nun auch hinter den Kulissen mehr Gestaltungsmöglichkeiten. mehr 

28.06.2021
Essen
Mit der neuen App des Studierendenwerks Mainz können Studierende ab sofort beispielsweise ihr Essen mit einem QR-Code auf dem Smartphone kontaktlos bezahlen. mehr 
"Bäume auf dem Campus der JGU Mainz"

14.05.2021
Studium, Essen
Maßnahmen, Projekte und Forderungen für mehr Nachhaltigkeit sind in vielen Lebensbereichen präsent. Auf dem Campus der JGU Mainz gibt es ebenfalls Fortschritte und Chancen, sich einzubringen. mehr 
Vor der grün gemusterten Wand der Mensa im Georg-Forster-Gebäude steht Nermina Bakic. Die Frau mittleren Alters lächelt in die Kamera. Sie hat braune, lockige Haare und trägt ein weißes Haarband und ein weißes Shirt als Teil der Arbeitskleidung.

14.04.2021
Essen, Arbeit
Nermina Bakic arbeitet in der Zentralmensa des Studierendenwerks Mainz. Die fünffache Mutter erzählt von ihrem Alltag als Servicekraft und davon, wie sie die Corona-Zeit erlebt. mehr 
Zwei Teller sind gefüllt mit farbenfrohen, exotischen Spezialitäten. Auch die Tischdecke darunter ist bunt.

28.01.2021
Essen
Studierende der JGU Mainz müssen für eine Auszeit nicht mehr weit reisen: Das Bali Bistro lockt auf dem Campus mit exotischem Essen und Urlaubsfeeling. Doch aktuell ziehen auch dunkle Wolken auf. mehr 
Andreas Licht, ein Mann mittleren Alters, steht vor der offenen Tür des Qkaffs. Das Bistro hinter ihm ist erleuchtet, aber leer. Er trägt eine Maske mit JGU-Logo, eine Brille, einen Wollpullover und helle Jeans. An der Hüfte hängt ihm ein Handtuch.

10.01.2021
Essen, Freizeit
Statt Party, Musik und Miteinander heißt es momentan im sonst so belebten und beliebten Kulturcafé Abstand, Maske und Essen nur To-Go. Ein Blick hinter die Kulissen eines Herzstücks des Campus der JGU Mainz. … mehr 
Die Mensa im Georg-Forster-Gebäude ist zwar geöffnet, aber menschenleer.

05.08.2020
Essen, Wohnen...
Rheinland-pfälzische Studierendenwerke sehen sich wegen der Corona-Pandemie zu Einsparungen gezwungen. Auch das Studierendenwerk Mainz und seine Mitarbeiter:innen spüren die Folgen. mehr 
Leerer Geldbeutel eines Studierenden

29.07.2020
Beratung, Essen...
Wer wegen der Corona-Pandemie mit finanziellen oder sozialen Problemen konfrontiert wird, kann lokale Angebote nutzen, etwa für Lebensmittel oder Kleidung. Auch helfende Hände sind dort willkommen. … mehr 
Grafik von Healthy Campus Mainz

30.06.2020
Studium, Essen
Eine Befragung unter Studierenden durch Healthy Campus Mainz legt nahe, dass wir ein sehr gesunder Campus sind. Die Zahlen und Ergebnisse sind beeindruckend. Wir zeigen euch die Grafiken zum Gesundheitsstand des Campus… mehr 
Auf dem Foto ist das Georg Forster-Gebäude zu sehen: Es hat eine Fassade aus verschiedenen Grüntönen, auf der auch ein Porträt von mehreren Menschen angebracht ist.

07.05.2020
Campus-News, Essen
Nach mehr als einem Monat nimmt die Mensa im Georg Forster-Gebäude wieder eingeschränkt den Betrieb auf. Dort werden jetzt auch Studicards ausgegeben. mehr 

05.12.2019
Essen
Auch dieses Jahr bringen die Fachschaften der Uni Mainz den Weihnachtsmarkt wieder auf den Campus. Hier findet ihr eine laufend aktualisierte Übersicht aller Glühweinstände. mehr 

27.06.2019
Essen, Campus-News
Seit dem 17. Juni gibt es ein neues Restaurant im Studihaus: Das Ratatouille. In den neu hergerichteten Räumen der ehemaligen “Essbar“ werden täglich Drinks und frisches Essen serviert. mehr 
Der Eingangsbereich der Essbar.

11.12.2018
Campus-News, Essen...
Seit Ende Oktober gibt es auf dem Campus ein neues Restaurant: Die Essbar. In den renovierten Räumen des ehemaligen "DeDe’s Campus-Döner" werden erneut türkische Spezialitäten aufgetischt. mehr 

06.12.2018
Campus-News, Essen...
Auch dieses Jahr bringen die Fachschaften und Hochschulgruppen der Uni Mainz den Weihnachtsmarkt wieder auf den Campus. Hier findet ihr eine laufend aktualisierte Übersicht aller Glühweinstände. mehr 
Der Treppenaufgang zur Zentralmensa der JGU Mainz.

22.10.2018
Essen
Das Studierendenwerk Mainz hat gefragt, Mitarbeiterinnen, Mitarbeiter und Studierende haben geantwortet. Jetzt sind die Ergebnisse da. mehr 
Die Baustelle in der Cafeteria des Philosophicums

06.03.2018
Campus-News, Instagram Artikel...
Seit Ende August 2017 ist die Cafeteria im Philosophicum nun geschlossen. Wir haben nachgefragt, wie der aktuelle Stand der Bauarbeiten ist. mehr 
Kaffeebecher vor einem Kaffeeautomaten

01.12.2017
Essen, Campus-News
Spätestens seitdem es neben ihm keine Alternative mehr in der Mensa des GFG gibt, kennt man ihn auf dem Campus Mainz: den ConCup. Das "Con" steht kurz für "Convenience", was sich auf die angestrebte Einfachheit in der… mehr 
Zu sehen ist eine Vitrine, in der sich die Frühstücksbrötchen befinden. Die Scheibe trägt die Aufschrift "Happy Hour".

23.11.2017
Campus-News, Essen
Das Frühstück gilt als die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das erkannte auch die ReWi Mensa und bot wochentags ein "Frühstück-Spezial" aus Brötchen, süßem Teilchen und Kaffee an. Doch die Zeiten sind vorbei. … mehr 
Essensausgabe in der GFG-Mensa.

27.10.2017
Essen, Instagram Artikel
Eine Studie von "Netzsieger.de", einem Online-Vergleichsportal, hat die Preise in deutschen Uni-Mensen verglichen. Und die JGU kommt dabei gar nicht so schlecht weg. mehr 
Eine Caféteria mit mehreren Theken.

08.09.2017
Campus-News, Essen...
Die Caféteria im Philosophicum soll durch einen Umbau in den kommenden Monaten aufgewertet und modernisiert werden. Der Baubeginn verzögert sich jedoch: Die Baugenehmigung liegt noch nicht vor. mehr 
Verschiedene Nusssorten auf weißem Hintergrund

29.07.2017
Essen
Jeder kennt die Mischung aus Trockenobst und verschiedenen Nüssen wie Cashewkernen, Erdnüssen und Mandeln. Aber die wenigsten wissen, dass sie nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch noch gesund ist. … mehr 

12.07.2017
Essen
Hier erfährst du alles Wichtige rund um den Speiseplan. Deine Frage ist nicht dabei? Dann schick uns eine E-Mail an: mail@campus-mainz.net mehr 
Kaffeeautomat mit Hand auf Taste

31.03.2017
Essen
Das Studierendenwerk hat die Georg Forster-Cafeteria aufgerüstet. Seit Montag steht dort eine neue Kaffeemaschine. Doch so neu sieht sie gar nicht aus, denn das Besondere liegt in den eingefüllten Zutaten und einem… mehr 
Ein Mann nimmt sich Brötchen aus den Behältern einer Kantine

19.01.2017
Campus-News, Essen
Seit dem 12. Dezember 2016 arbeitet das Studierendenwerk Mainz mit der Initiative "foodsharing" zusammen. Ein Grund, mal genauer zu schauen, wie es insgesamt um die Wiederverwertung übrig gebliebener Lebensmittel in der… mehr 
Eine Essensausgabe mit Äpfeln und Salat.

15.01.2017
Essen, Campus-News
Immer mehr Menschen entscheiden sich für die vegane Ernährung. Auch Großküchen wie die Mensen der Hochschulen bieten daher mittlerweile vegane Mahlzeiten an. Die Tierschutzorganisation PETA hat sie deshalb deutschlandweit… mehr 
Ein Teller mit Plätzchen. Im Hintergrund vier Kerzen, von denen zwei angezündet sind, sowie ein Weihnachtsstern

16.12.2016
Essen, Studiküchen
Sehr lecker, einfach zu backen und ein echter Hingucker. mehr 
Brötchenkorb in der Mensa

07.07.2016
Campus-News, Essen
Für Studierende, die mit ihrem Kind in der Mensa essen, heißt es ab sofort: zweimal Mittagessen, einmal zahlen. mehr 
Sanierung an der Kaffeebar im ReWi

26.05.2016
Essen, Campus-News
Bis voraussichtlich zum 6. Juni bleibt die Kaffeebar im ReWi geschlossen. Nach umfangreicher Sanierung geht es dann mit neuem Anbieter weiter. mehr 
Marvin und ein Playbutton

25.04.2016
Essen, Wohnen
Marvin nimmt uns mit hinein in seinen Prager Kühlschrank und zeigt uns was er und seine internationale WG so alles darin lagern. Link 
3 Personen auf Hügel

14.02.2016
Essen, Mensablog
Mensablogger goes Wild (14.02.2016): Teil zwei der Serie von meinen Genuss-Abenteuern als Teilnehmer des Outdoor- und Wilderness-Kulturkurses. Diesmal: Ausflug zum Mainzer Sand und wie wir es überlebten. … mehr 
Ein Wipptier für Kinder auf einer Wiese, dahinter ein Gebäude.

28.01.2016
Studium, Studieren mit Kind...
Unsere Elternbloggerin Bettina hat sich auf die Suche gemacht: Wo gibt es Orte auf dem Campus, die familienfreundlich sind? Wo hat sie das Gefühl, dass genau auf ihre Bedürfnisse eingegangen wird? mehr 
Speisen auf einem Tisch

30.11.2015
Essen, Freizeit...
Auch 2015 hat das Studierendenwerk Mainz wieder das International Thanksgiving Dinner organisiert. Nicole war für dich dabei, berichtet von ihren Erlebnissen und erzählt dir zusätzlich ein wenig über die Geschichte und… mehr 
Grüne Wiese

19.11.2015
Essen, Mensablog
Mensablogger goes Wild (20.11.2015): Teil eins einer Serie von meinen Genuss-Abenteuern als Teilnehmer des Outdoor und Wilderness-Kulturkurses. Diesmal: essbare, ein bisschen genießbare und giftige Pflanzen auf und um den… mehr 
Tische mit blau-weißer Dekoration

20.10.2015
Essen
Jeder isst für sein Leben gern. Das Studierendenwerk Mainz versucht, dass für jeden Geschmackssinn etwas Leckeres dabei ist. Leiter der Hochschulgastronomie Carsten Rast zeigt uns wie das Business hinter der Speiseausgabe… mehr 
Brötchenhaufen

02.10.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (02.10.2015): Der erste Mensa-Brunch des Studierendenwerks und wie immer in der Mensa die Frage: Kann man das essen? Sabine hat es in ihrem Mensablog Gastbeitrag für euch ausprobiert. mehr 
Ein Teller Nudeln mit Kürbisbolognese, garniert mit Petersilie und einem Klecks Frischkäse, von oben fotografiert, daneben eine Gabel.

28.09.2015
Essen, Studiküchen
Die Kürbis-Saison sollte man ausnutzen - wie wäre es mal mit Kürbis statt Hackfleisch oder Tofu in der Bolognese? mehr 
Quinoa-Salat mit Gemüse und Schafskäse auf einem weißen viereckigen Teller mit einer Gabel. Von oben aufgenommen.

10.09.2015
Essen, Studiküchen
Quinoa kommt aus Südamerika und ist aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe seit einiger Zeit auch bei uns sehr beliebt. Hier gibt's eine bunte Gemüsepfanne mit Quinoa und Koriander - nicht nur gesund, sondern auch noch… mehr 
Drei Muffins auf einem Teller, ein Muffin, der halb auf dem Tellerrand, halb auf dem Tisch steht. Darunter eine gelbe Unterlage und eine Serviette, im Hintergrund die Blüte einer Sonnenblume.

10.09.2015
Essen, Studiküchen
Wie ein leckerer Apfelkuchen in Muffin-Form. Unkompliziert und super einfach. mehr 
2 Studikarten

08.09.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (08.09.2015): Ich habe mich mit einem Alumni der Uni Mainz getroffen und ihn bei einem Essen in der Zentralmensa über alte Zeiten ausgequetscht und zum aktuellen Stand der studentischen Esskultur gebeten. … mehr 
Salami und Mozzarella

03.08.2015
Essen, Freizeit
Es ist vorlesungsfreie Zeit und damit Zeit für Freizeit und Entspannung. Nina vom Blog Mainzer Wohnzimmer schreibt daher diesen Sommer eine Mainzer Freizeitkolumne für uns. Und wir fangen an mit der wichtigsten Mahlzeit… mehr 
Taboulé Salat in einer Schüssel

25.06.2015
Essen, Studiküchen
Taboulé Salat stammt aus dem Libanon und wird traditionell kalt serviert. Dadurch eignet er sich super zum Mitnehmen in die Uni. Durch die frischen Zutaten schmeckt er außerdem wunderbar frisch und ist daher perfekt für… mehr 
Zwei Wraps die schräg übereinander liegen und in Alufolie gewickelt sind. Im Hintergrund eine Brotdose.

25.06.2015
Essen, Studiküchen
Wenn das Käsebrot irgendwann langweilig wird und jeden Tag Mensa zu teuer: Wie wäre es mal mit Wraps? Schnell gemacht und super lecker. mehr 
Tablett mit Teller und Besteck

24.06.2015
Essen, Mensablog
Mensabog (24.06.2015): Studierende haben hohe Erwartungen an die Verpflegungsbetriebe des Studierendenwerks. Dabei geht es sehr oft nur um den Geschmack und die Inhaltsstoffe der Gerichte aber nie um die wirklich wirklich… mehr 
Flyer und Banane

11.06.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (11.06.2015): Die böse Mensalobby hat sich in den Hinterzimmern der Zentralmensa besprochen und gibt nun ihre unglaublich detailierten und mit bestechender Logik gespickten Empfehlungen zur StuPa-Wahl ab. … mehr 
Cafeteria mit geschlossenen Theken

06.06.2015
Essen, Freizeit
Bis zum 24. Juni 2017 ist in Deutschland Ramadan. Während des islamischen Fastenmonats dürfen gläubige Muslime nur zwischen Sonnenuntergang und Sonnenaufgang Nahrung zu sich nehmen. Ein muslimischer Lehramtsstudent… mehr 
zwei Frauen und ein Mann stehet nebeneinander

25.05.2015
Essen, Freizeit
Etwa zwei Jahre stand die Räumlichkeit am Dalheimerweg 2 leer. Ein Freund sagte zu Sonia „Mach doch etwas daraus“, so entstand der Gedanke eine chillige Lounge auf dem Campus zu eröffnen. mehr 
Asian Gemüse Wok, Spaghetti mit Knoblauch & Tomatensoße, Falaffel, veganer Sandwich

22.05.2015
Essen
„Ich habe Kuchen mitgebracht, bedient euch“, sagt ein Kommilitone in meinem Seminar. „Jawohl Schokoladenkuchen“, freue ich mich direkt. Bis der Kuchen die Reihe macht und an meinem Tisch ankommt, ist mir schon wieder… mehr 
Eis vor Baum

14.05.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (14.05.2015): Die Mensa hat sich stark verändert, seit der neue Leiter der Hochschulgastronomie Carsten Rast angetreten ist. In diesem Sommersemester: brandneu die Eistheke des Studierendenwerks. Mit dem… mehr 
Gutscheine auf Holz

16.04.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (16.04.2015): Wenn auf dem Campus kein Platz mehr ist, dann kommt der Mensablogger in die Stadt. Wie ich in den Ferien vom Campus getrieben wurde und nach Japan ging... mehr 
Monatskorb "März" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.03.2015
Studiküchen
Nach Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit. mehr 
Hummus

22.02.2015
Studiküchen
Im Nahen-Osten gibt es unzählige Rezepte für dieses Kichererbsenpüree. Als Dip mit Fladenbrot und gutem Olivenöl als ganze Mahlzeit zu genießen. mehr 
Kürbissuppe

22.02.2015
Studiküchen, September...
Diese Suppe lässt sich effektvoll auch im Kürbis servieren. mehr 
Geschmorter Pok-Choi

22.02.2015
Studiküchen
Das Gericht wird meist als Teil eines chinesischen Essens serviert. Eine gute und leichte vegetarische Alternative zu meist mit viel Öl und Fleisch gekochten chinesischen Gerichten. mehr 
Jiaozi in Tsingtau

22.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Eigentlich stammt diese Zubereitungsmethode aus der Mongolei. Nach China gelangte sie als Jaozi, nach Europa als Ravioli und Maultasche. mehr 
Hähnchen süß-sauer

22.02.2015
Studiküchen, Juli...
Ein Klassiker, der nicht aus China, sondern aus den USA stammt. Jedoch erfanden es chinesische Köche in einer Zugküche in Ermangelung von anderen Zutaten. mehr 
Schweinebauch

22.02.2015
Studiküchen
Das Rezept eines chinesischen Austauschstudierenden im ehemaligen Inter1 Wohnheim. Ungewohnter Geruch, aber sehr, sehr lecker. mehr 
Mizeria

22.02.2015
Studiküchen, Juli...
Als kleiner, süßer Appetitanreger oder Häppchen auf einer Party ist dieser Gurkensalat besonders gut geeignet. mehr 
Handkäs mit Musik

22.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Aus dem Hessischen schwappt nicht nur Äppelwoi (Apfelwein) über den Rhein, sondern auch ein von vielen geliebtes und anderen gehasstes Rezept. mehr 
Rote-Bete-Schwarzer-Rettich-Salat

22.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Eine klasse Vorspeise für den Winter. mehr 
Schwarzwurzelsuppe

22.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Klassisches Wintergemüse in einer Suppe, die das Herz erwärmt, wenn es draußen kalt ist. mehr 
Tortilla de champiñones y pimiento

22.02.2015
Studiküchen, April...
Spanische Tortillas unterscheiden sich von den mexikanischen erheblich. In Frankreich wäre das eher ein Omelette. Lecker ist es, egal wie es genannt wird. mehr 
Spundekäs, Salzbretzeln und Wein

18.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Ein typisch rheinhessisch Meenzer Snack als Begleiter zu Riesling & Co. oder einfach als Mitbringsel auf die nächste Party. mehr 
Werbung für Müslibar

12.02.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (12.02.2015): Aggressiv vom Studierendenwerk beworben, habe ich mich todesmutig in einen Produkttest gestürzt. mehr 
Paprika gefüllt mit Quinoa

12.02.2015
Studiküchen, August
Schon die Inkas bauten Quinoa und Paprika an. Mit einigen Mandeln und Kurkuma gepaart, ist dieses vegane Gericht extrem lecker. mehr 
Monatskorb "Februar" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.02.2015
Studiküchen
Auch wenn dieser Februar ungewöhnlich warm ist, ist das frische Angebot begrenzt. mehr 
Menschen in der Mensa an Tischen

23.01.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (23.01.2015): Wir sind zwar eine Campus-Uni, aber auch außerhalb des gewohnten Terrains gibt es spannende kulinarische Inseln zu erkunden. Ich habe mich aufgemacht zu einem fremden weißen Stamm... … mehr 
Monatskorb "Januar" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.01.2015
Studiküchen
Die Sauregurkenzeit ist da! mehr 
Monatskorb "Dezember" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.12.2014
Studiküchen
Die bittere Kälte lässt zwar nichts Frisches mehr wachsen, aber mit warmen Suppen wird es wenigstens uns wieder warm. mehr 
Gebäude der Zentralmensa

17.11.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (18.11.2014): Die Mensa ist ziemlich Ui-jui-jui! Das Studierendenwerk stemmt mit der Fütterung der Studierenden in der Zentralmensa täglich eine Mammutaufgabe. Die Mensa in Zahlen von 15 bis 6.000. … mehr 
Monatskorb "November" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.11.2014
Studiküchen
Es wird kalt, aber auf frische regionale Produkte muss man nicht verzichten. mehr 
Regal mit Artikeln

15.10.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (15.10.2014): Kennt ihr Studentenfutter? Dieser Mensablog führt euch auf einem immersiven Trip durch Darmstadt und zeigt euch Studentenfutter wie ihr es noch nie gesehen habt. mehr 
Monatskorb "Oktober" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.10.2014
Studiküchen
Willkommen im Herbst mehr 

23.09.2014
Essen
Naturreispfanne in der Zentralmensa, Schlemmerfilet Brokkoli in der KHG-Mensa oder doch zum Döner? Die Übersicht über alle Tagesgerichte und Essens-Standorte auf unserem Portal hilft dir bei der Entscheidung. Studentische… mehr 
Samsung S5 und Iphone 5 mit Campus Mainz App auf dem Bildschirm

13.09.2014
Home, Essen...
Was gibt's heute zu Essen auf dem Campus? Für eine Antwort auf diese Frage braucht man derzeit entweder einen Computer, Mensaplan-Aushang oder telepathische Fähigkeiten. Doch jetzt nicht mehr! Denn... … mehr 
Monatskorb "September" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.09.2014
Studiküchen
Noch ist Sommer, aber der Herbst wirft seine Schatten voraus. mehr 
Gläser mit Dulce de Leche

22.08.2014
Studiküchen, Oktober...
Ob mit Eis, auf Brot zum Frühstück oder in Torte. Diese sehr süße Masse ist unglaublich lecker und perfekt zum Verschenken. mehr 
Margarita im typischen Glas

14.08.2014
Essen, Mensablog...
Daniel scheint noch immer im Prüfungstress zu sein, daher übernehme ich heute einmal den Mensablog mit einem Gastbeitrag. Wenn ich mich vorstellen darf: ich heiße Angie... mehr 
Monatskorb "August" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.08.2014
Studiküchen
Große sommerliche Vielfalt auf dem Markt! mehr 
Mensch

30.07.2014
Campus-News, Essen
Frischer Wind beim Studierendenwerk, seit ein paar Wochen ist Carsten Rast neuer Leiter der Hochschulgastronomie. Wir haben ihm ein paar Fragen zu seiner Arbeit, zu seinen Plänen und Ideen für die Mensen des… mehr 
Monatskorb "Juli" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.07.2014
Studiküchen
Die Hochzeit für Obst steht an! mehr 
Flyerbild

23.06.2014
Essen
Weltmeisterliche Genussmomente an der Theke I vom 30.6. bis zum 10.7. mehr 
Monatskorb "Juni" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.06.2014
Studiküchen
Der Juni ist da und bringt vielseitige Salate und Kräuter, die auch bei dem Novemberwetter schon gesprossen sind. mehr 
Frühstücksutensilien an Deck

26.05.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (26.05.2014): Geschichten aus'm Paulaner Garten... ne, ganz sicher nicht! Ich war nämlich mit einem alten Segelschiff auf der Ostsee unterwegs und habe nebenbei das Klima gerettet, ja... ganz allein! … mehr 
Der Semesterplaner von Campus Mainz und dem Studierendenwerk Mainz mit allen Terminen des Semesters

05.05.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (05.05.2014): Die normale Mensa erscheint vielen Studis eintönig. Können die Sonderwochen 2014 des Studiwerks daran vielleicht etwas ändern? Ein Ausblick auf das kommende kulinarische Semester. … mehr 
Monatskorb Mai mit regionalem & saisonalem Gemüse

02.05.2014
Studiküchen
Im Wonnemonat Mai blüht es überall und auch das Gemüse & Obst sprießen fleißig. mehr 
ZDF Supermarkt

12.04.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (12.04.2014): Eine weitere Folge in der Rubrik "Mensa Expedition". Heute mit Tiervergleichen und Schweinereien im ZDF Reservat auf dem Lerchenberg. mehr 
Monatskorb "April" mit regionalem & saisonalem Gemüse

12.04.2014
Studiküchen
Es grünt, so grün im April. Ob frischer Eichblattsalat, Spinat, Petersilie oder Bärlauch. Alles sprießt, wächst und gedeiht. mehr 
Teller mit Lauch-Käse-Suppe

21.03.2014
Studiküchen, Dezember...
Eine cremig-herzhafte Suppe für die kalte Jahreszeit! mehr 

11.03.2014
Studiküchen, Oktober
Denn Chicorée isst man viel zu selten ... mehr 
Linsensuppe

11.03.2014
Studiküchen, Dezember
Wenn's mal wieder richtig kalt ist mehr 
Das Getränkeregal in der Forsthaus-Mensa

11.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (11.03.2014): Vor ein Paar Tagen ereilten mich brisante Details von einem Informanten, der nicht genannt werden will. Das schockierende Interview jetzt hier im Mensablog. mehr 
Gutenberg Cafe

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 20.10.2013 mehr 
Bratkartoffeln mit gekochtem Gemüse + Muttis Geheimzutat

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 12.08.13 mehr 
Cheeseburger mit Pommes

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 12.07.13 mehr 
Weg zum BKM

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 22.06.13 mehr 
Südfranzösisches Pfannengericht + Dessert

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 13.06.2013 mehr 
Käsebrötchen mit Schinken

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 03.06.2013 mehr 
Suppe mit Wurst und ein milchhaltiges Getränk

06.03.2014
Essen, Tagesgerichte...
Mensablog vom 17.05.2013 mehr 
Waschstraße in der Zentralmensa

06.03.2014
Essen, Mensablog...
Mensablog vom 06.05.2013 mehr 
Anlieferung der Waren

06.03.2014
Essen, Mensablog...
Mensablog vom 27.04.2013 mehr 
Farfalle mit Gorgonzola und Tomaten

06.03.2014
Essen, Mensablog
Mensablog vom 14.12.12 mehr 
Logo Baron

06.03.2014
Standorte
Hier findest du alle Infos zum Baron mehr 
Teller mit Spargel, Bärlauchpesto und Feldsalat, Rosmarinkartoffeln

02.03.2014
Studiküchen, April...
Beeindrucke deine Spargel-Freunde! mehr 
Die Zutaten für das Rippchengericht

02.03.2014
Studiküchen, April
Deftiges aus Frankfurt. mehr 
Spinatsuppe mit halbem Ei

02.03.2014
Studiküchen, April...
Hätte Popeye das Rezept gekannt, hätte er nicht immer kalten Dosenspinat essen müssen... mehr 
Reis, Spinat und rote Linsen

02.03.2014
Studiküchen, April...
Schlemmen wie in 1001 Nacht. mehr 
Backkartoffeln mit Wein

02.03.2014
Studiküchen, April...
Kohlenhydrate, Sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Eiweiß - was will man mehr? mehr 
Erdbeer-Rhabarber-Haferauflauf

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Dessert für viele. mehr 
Spargelrisotto im Topf

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
So schmeckt der Frühling! mehr 
Erdbeertiramisu

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Variation des italienischen Klassikers. mehr 
Angerichteter Erdbeerspargel

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Außergewöhnlich...lecker! mehr 
Hackauflauf

28.02.2014
Studiküchen, Juni
Für den großen Hunger. mehr 
Grüne Soße mit Eiern und Rohkost

28.02.2014
Studiküchen, Juni...
Ein Original aus der Region. mehr 
Spargelschinkenquiche

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Schlemmen wie Gott in Frankreich. mehr 
Frozen Yogurt

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Super frisch, super lecker und überhaupt nicht ungesund - so muss Nachtisch sein! mehr 
Fenchel-Rote-Beete-Salat

28.02.2014
Studiküchen, August...
So wird Salat nie langweilig. mehr 
Quarcreme

28.02.2014
Studiküchen, Juli...
Das leichte Sommerdessert. mehr 
Gegrillte Zucchini

28.02.2014
Studiküchen, Juli...
Einfach, anders. mehr 
Artischocken mit Vinaigrette

28.02.2014
Studiküchen, September
Puristisch, praktisch, gut. mehr 
Artischockenpasta

28.02.2014
Studiküchen, September
Auch Studis können stilvoll. mehr 
Streussel-Zwetschen-Kuchen

28.02.2014
Studiküchen
Sooo klassisch und sooo lecker! mehr 
Zwetschen-Aprikosen-Kuchen mit Sahne

28.02.2014
Studiküchen, Juli...
So gut wie bei Mama. mehr 
Aprikosenvanilleeis

28.02.2014
Studiküchen, Juli...
Eis mit Umdrehungen. mehr 
Blick in Rumtopf

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Jetzt schon an den Winter denken! mehr 
Angericheteter Teller mit Auflauf und Plätzchen

28.02.2014
Studiküchen, September
Die raffinierte Art zu genießen. mehr 
Gemüseburger

28.02.2014
Studiküchen, August...
Mediterran meets American. mehr 
Herzförmige Bruschettapizza

28.02.2014
Studiküchen, September...
Ein leckeres Essen für ein romantisches Dinner zu zweit. mehr 
Portion Erbsentomatenspaghetti

28.02.2014
Studiküchen, September...
Vegan, lecker und einfach gemacht. mehr 
Wildkräutersalat

28.02.2014
Studiküchen, Mai...
Ganz schön edel und ganz schön wild. mehr 

28.02.2014
Studiküchen, Oktober...
Leckere Studi-Hausmannskost. mehr 
Kohlrouladen mit Stampf

28.02.2014
Studiküchen, September...
Auch vegan kann deftig! mehr 
Weißkohlsalat

28.02.2014
Studiküchen, Februar...
Krautsalat mal anders. mehr 
Apfelmus in Gläsern

28.02.2014
Studiküchen, Dezember...
Dieses Mus ist ein Muss! mehr 
Steckrübengemüse

28.02.2014
Studiküchen, Oktober...
Gesund trifft exotisch. mehr 
Schlange von Menschen vor der Mensa

15.01.2014
Essen, Mensablog
Jetzt spricht die Mensalobby: Im Namen des guten Geschmacks habe ich mir fast alle schriftlich, haptisch und physikalisch auffindbaren Parteiprogramme angeschaut... Mensablog vom 15.01.14 mehr 
Folienkartoffeln mit Quark, Kartoffelecken und ner Banane

26.12.2013
Essen, Mensablog
Während der normalen fast wöchentlichen Mensablogs ist es mir leider unmöglich alle Gerichte zu beschreiben und zu bewerten, die ich die Woche über konsumiere. Mensablog vom 26.12.2013 mehr 
Erst einmal Stärkung: Kartoffelpuffer

06.12.2013
Essen, Mensablog...
Vom Mainzer Wochenmarkt über J.W. von Goethe bis in eine Oberstädter Studiküche und wie ich dabei meinen ökologischen Fußabdruck verkleinert habe... Mensablog vom 06.12.2013 mehr 
Kartoffelschupfnudeln mit Sauerkraut + Mensapommes

21.11.2013
Essen, Mensablog
Mensablog Gruselgeschichten: Ich war letztens beim Zahnarzt... Mensablog vom 21.11.2013 mehr 
Der Tresen im Erdgeschoss des Haus Mainusch

30.10.2013
Campus-News, Essen
Das Gesundheitsamt überprüft die Küche des Haus Mainusch auf sanitäre Mängel. Das vegane Essen ist aber anscheinend laut Prüfung ohne Bedenken essbar. mehr 
Eingang GFG Mensa

22.10.2013
Essen, Mensablog
Mensablog (22.10.2013): Ich habe mir mal die neue Georg-Forster-Bau Mensa angeschaut. Von meinen Erfahrungen und Abenteuern in der Grünen Hölle werde ich euch heute berichten. mehr 
Chefkoch Bachelle Konz leitet die neue Mensacrew

21.10.2013
Campus-News, Essen
Die neue Mensa im ebenfalls neuen Sozialwissenschaftsbau Georg-Forster-Gebäude eröffnete an diesem Montag mit warmen Essen das Wintersemester 2013/14. mehr 
Cafeteria im Philosophicum

18.10.2013
Campus-News, Essen
Verwirrung um Verpflegung im Philosophicum. Nach unterschiedlichen Gerüchten über die Schließung der Cafeteria im Philosophicum wurden Unterschriftenlisten ausgelegt. mehr 
Slogan "Wir sind es wert" der Gewerkschaften

03.03.2013
Campus-News, Essen
Am Montag, den 4.3.2013, treten die Angestellten des Studierendenwerks Mainz aufgrund der stockenden Gespräche zum Tarifvertrag der Länder im öffentlichen Dienst in einen eintägigen Warnstreik. mehr 
Haus Mainusch auf dem Campus

30.11.2012
Campus-News, Essen
Mietvertrag zwischen AStA und Universität unterzeichnet. Am Freitag, den 30. November wurde ein neuer Mietvertrag für das Haus Mainusch von AStA und Universität unterschrieben. Damit scheint das Haus in seiner bisherigen,… mehr 
"unikat" in den Kollonaden am Uniportal

22.11.2012
Campus-News, Essen
Mit "unikat:" eröffnete am Donnerstag, den 22.11.2012 ein neues Ladenlokal in den Kolonnaden am Eingangsbereich der Johannes Gutenberg-Universität Mainz. Der neue Shop verbindet die Vermarktung universitärer… mehr 

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