Monatskorb: Mai

Der Sommer ist noch nicht ganz da und auch der Kohlrabi sowie der Stangensellerie lassen wohl noch etwas auf sich warten. Dafür sind Spargel und Erdbeeren auf dem Vormarsch sowie neben dem Lollo Rosso und Basilikum noch andere Blattsalate und Kräuter. Der Bärlauch ist jedoch nur bis zur Sommerhitze verfügbar.