Tierschutzorganisation PETA zeichnet Zentralmensa aus

15.01.2017
Essen, Campus-News
sab

Immer mehr Menschen entscheiden sich für die vegane Ernährung. Auch Großküchen wie die Mensen der Hochschulen bieten daher mittlerweile vegane Mahlzeiten an. Die Tierschutzorganisation PETA hat sie deshalb deutschlandweit verglichen, bewertet und ausgezeichnet. Auch die Mainzer Zentralmensa gehört zu den Preisträgern.

Die Mainzer Zentralmensa ist im Ranking der Tierschutzorganisation PETA zu den „vegan-freundlichsten“ Mensen 2016 mit der Bestnote von drei Sternen ausgezeichnet worden. Damit hat sie direkt bei ihrer ersten Teilnahme am Wettbewerb einen der vorderen Plätze eingenommen.  Die Ergebnisse des Rankings hatte PETA am 9. Januar 2017 veröffentlicht.

Kriterien für die Punktevergabe

Drei Sterne erhielten laut PETA die Mensen, in denen täglich mindestens ein veganes Gericht angeboten wird. Darüber hinaus waren Kreativität im Umgang mit veganem Essen, Schulungen und Aktionen, wie Probier-Wochen ausschlaggebend. Die Mainzer Zentralmensa wurde beispielsweise für ihre kreativen Gerichte wie Scharfes Kürbisgemüse mit Linsen und Rucola auf Penne gelobt.

Verbesserungen zum Vorjahr

Das Mensa-Ranking der Tierschutzorganisation wurde 2016 bereits zum dritten Mal durchgeführt. Nicht nur die Teilnehmerzahl wurde mit der Zeit größer und ist von 17 auf 33 Studierendenwerke angestiegen. Auch die Zahl der Auszeichnungen hat zugenommen. Im Jahr 2014 konnten nur wenige Mensen überzeugen, 2015 schon deutlich mehr und 2016 erhielten insgesamt 21 der 33 Teilnehmer des Rankings die bestmögliche Note von drei Sternen.

Auch andere Mensen in der Umgebung erfolgreich

Neben der Mainzer Zentralmensa erhielten beispielsweise die Darmstädter Mensen oder auch Koblenz und Heidelberg die Höchstpunktzahl. Über immerhin einen Stern kann sich das Studierendenwerk Frankfurt freuen.

Campus Mainz e.V. unterstützen!

Campus Mainz e.V. ist ein gemeinnütziger Verein und die meiste Arbeit ist ehrenamtlich. Hilf uns dabei auch in Zukunft tolle Dienste für alle kostenlos anzubieten. Unterstütze uns jetzt!