Monatskorb: Februar

01.02.2015
Studiküchen

Auch wenn dieser Februar ungewöhnlich warm ist, ist das frische Angebot begrenzt.

Auch wenn dieser Februar ungewöhnlich warm ist und einige Bäuerinnen und Bauern, weil sie nicht mehr an Frost glauben, schon die ersten Möhren gepflanzt haben, ist das frische Angebot begrenzt. Gelagerter Kohl, Rettich und Schwarzwurzeln sind typisch für den Winter.

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