Monatskorb: März

01.03.2015
Studiküchen

Nach Aschermittwoch beginnt die Fastenzeit.

Das hatte früher wohl auch einen einfachen Grund. Es gab schlichtweg fast nichts mehr zu essen nach dem langen Winter. Trotzdem bringen die Bäuerinnen und Bauern auch neues auf den Markt: erste frische Radieschen, Bundzwiebeln und leckeren Bärlauch!

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