Zubereitung ca. 45 min, für ca. 5 Stück
Zutaten
Für den Belag
Hier gibt es natürlich reichlich Auswahl zum Belegen und jeder kann das machen, wie er oder sie will; im Folgenden kommen aber die Zutaten, die ich für den Belag benutzt habe:
Zubereitung
1. Die Zubereitung geht hier ganz schnell, weshalb ihr den Backofen schon am Anfang auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen könnt.
2. Nun rollt ihr den Blätterteig aus und zerteilt ihn in zwei Hälften.
3. Die eine Hälfte bestreicht ihr nun mit dem Tomatenmark. Dann belegt ihr sie mit Käse, Salami und Schinken oder mit was auch immer ihr sie belegen wollt.
4. Seid ihr fertig mit dem Belag, kommt jetzt die zweite Hälfte des Blätterteigs über die Erste. Dann schneidet ihr sie in schmale Streifen und legt sie mehrmals übereinander, sodass in etwa die Form eines Weihnachtsbaums entsteht. (Die Form entwickelt sich beim Backen noch zum Besseren.)
5. Dann kommt alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und wird 15-20 Minuten gebacken.
6. Wer auch noch Sterne auf seinen Weihnachtsbäumen haben will, kann sich diese ganz einfach mit einer Ausstechform aus dem Gouda ausstechen.
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