01.08.2014
Studiküchen
Große sommerliche Vielfalt auf dem Markt! mehr 
30.07.2014
Campus-News, Essen
Frischer Wind beim Studierendenwerk, seit ein paar Wochen ist Carsten Rast neuer Leiter der Hochschulgastronomie. Wir haben ihm ein paar Fragen zu seiner Arbeit, zu seinen Plänen und Ideen für die Mensen des… mehr 
01.07.2014
Studiküchen
Die Hochzeit für Obst steht an! mehr 
23.06.2014
Essen
Weltmeisterliche Genussmomente an der Theke I vom 30.6. bis zum 10.7. mehr 
01.06.2014
Studiküchen
Der Juni ist da und bringt vielseitige Salate und Kräuter, die auch bei dem Novemberwetter schon gesprossen sind. mehr 
26.05.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (26.05.2014): Geschichten aus'm Paulaner Garten... ne, ganz sicher nicht! Ich war nämlich mit einem alten Segelschiff auf der Ostsee unterwegs und habe nebenbei das Klima gerettet, ja... ganz allein! … mehr 
05.05.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (05.05.2014): Die normale Mensa erscheint vielen Studis eintönig. Können die Sonderwochen 2014 des Studiwerks daran vielleicht etwas ändern? Ein Ausblick auf das kommende kulinarische Semester. … mehr 
02.05.2014
Studiküchen
Im Wonnemonat Mai blüht es überall und auch das Gemüse & Obst sprießen fleißig. mehr 
12.04.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (12.04.2014): Eine weitere Folge in der Rubrik "Mensa Expedition". Heute mit Tiervergleichen und Schweinereien im ZDF Reservat auf dem Lerchenberg. mehr 
12.04.2014
Studiküchen
Es grünt, so grün im April. Ob frischer Eichblattsalat, Spinat, Petersilie oder Bärlauch. Alles sprießt, wächst und gedeiht. mehr