Tische mit blau-weißer Dekoration

20.10.2015
Essen
Jeder isst für sein Leben gern. Das Studierendenwerk Mainz versucht, dass für jeden Geschmackssinn etwas Leckeres dabei ist. Leiter der Hochschulgastronomie Carsten Rast zeigt uns wie das Business hinter der Speiseausgabe… mehr 
Brötchenhaufen

02.10.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (02.10.2015): Der erste Mensa-Brunch des Studierendenwerks und wie immer in der Mensa die Frage: Kann man das essen? Sabine hat es in ihrem Mensablog Gastbeitrag für euch ausprobiert. mehr 
Ein Teller Nudeln mit Kürbisbolognese, garniert mit Petersilie und einem Klecks Frischkäse, von oben fotografiert, daneben eine Gabel.

28.09.2015
Essen, Studiküchen
Die Kürbis-Saison sollte man ausnutzen - wie wäre es mal mit Kürbis statt Hackfleisch oder Tofu in der Bolognese? mehr 
Quinoa-Salat mit Gemüse und Schafskäse auf einem weißen viereckigen Teller mit einer Gabel. Von oben aufgenommen.

10.09.2015
Essen, Studiküchen
Quinoa kommt aus Südamerika und ist aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe seit einiger Zeit auch bei uns sehr beliebt. Hier gibt's eine bunte Gemüsepfanne mit Quinoa und Koriander - nicht nur gesund, sondern auch noch… mehr 
Drei Muffins auf einem Teller, ein Muffin, der halb auf dem Tellerrand, halb auf dem Tisch steht. Darunter eine gelbe Unterlage und eine Serviette, im Hintergrund die Blüte einer Sonnenblume.

10.09.2015
Essen, Studiküchen
Wie ein leckerer Apfelkuchen in Muffin-Form. Unkompliziert und super einfach. mehr 
2 Studikarten

08.09.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (08.09.2015): Ich habe mich mit einem Alumni der Uni Mainz getroffen und ihn bei einem Essen in der Zentralmensa über alte Zeiten ausgequetscht und zum aktuellen Stand der studentischen Esskultur gebeten. … mehr 
Salami und Mozzarella

03.08.2015
Essen, Freizeit
Es ist vorlesungsfreie Zeit und damit Zeit für Freizeit und Entspannung. Nina vom Blog Mainzer Wohnzimmer schreibt daher diesen Sommer eine Mainzer Freizeitkolumne für uns. Und wir fangen an mit der wichtigsten Mahlzeit… mehr 
Taboulé Salat in einer Schüssel

25.06.2015
Essen, Studiküchen
Taboulé Salat stammt aus dem Libanon und wird traditionell kalt serviert. Dadurch eignet er sich super zum Mitnehmen in die Uni. Durch die frischen Zutaten schmeckt er außerdem wunderbar frisch und ist daher perfekt für… mehr 
Zwei Wraps die schräg übereinander liegen und in Alufolie gewickelt sind. Im Hintergrund eine Brotdose.

25.06.2015
Essen, Studiküchen
Wenn das Käsebrot irgendwann langweilig wird und jeden Tag Mensa zu teuer: Wie wäre es mal mit Wraps? Schnell gemacht und super lecker. mehr 
Tablett mit Teller und Besteck

24.06.2015
Essen, Mensablog
Mensabog (24.06.2015): Studierende haben hohe Erwartungen an die Verpflegungsbetriebe des Studierendenwerks. Dabei geht es sehr oft nur um den Geschmack und die Inhaltsstoffe der Gerichte aber nie um die wirklich wirklich… mehr