Schwarzwurzelsuppe

22.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Klassisches Wintergemüse in einer Suppe, die das Herz erwärmt, wenn es draußen kalt ist. mehr 
Tortilla de champiñones y pimiento

22.02.2015
Studiküchen, April...
Spanische Tortillas unterscheiden sich von den mexikanischen erheblich. In Frankreich wäre das eher ein Omelette. Lecker ist es, egal wie es genannt wird. mehr 
Spundekäs, Salzbretzeln und Wein

18.02.2015
Studiküchen, Dezember...
Ein typisch rheinhessisch Meenzer Snack als Begleiter zu Riesling & Co. oder einfach als Mitbringsel auf die nächste Party. mehr 
Werbung für Müslibar

12.02.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (12.02.2015): Aggressiv vom Studierendenwerk beworben, habe ich mich todesmutig in einen Produkttest gestürzt. mehr 
Paprika gefüllt mit Quinoa

12.02.2015
Studiküchen, August
Schon die Inkas bauten Quinoa und Paprika an. Mit einigen Mandeln und Kurkuma gepaart, ist dieses vegane Gericht extrem lecker. mehr 
Monatskorb "Februar" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.02.2015
Studiküchen
Auch wenn dieser Februar ungewöhnlich warm ist, ist das frische Angebot begrenzt. mehr 
Menschen in der Mensa an Tischen

23.01.2015
Essen, Mensablog
Mensablog (23.01.2015): Wir sind zwar eine Campus-Uni, aber auch außerhalb des gewohnten Terrains gibt es spannende kulinarische Inseln zu erkunden. Ich habe mich aufgemacht zu einem fremden weißen Stamm... … mehr 
Monatskorb "Januar" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.01.2015
Studiküchen
Die Sauregurkenzeit ist da! mehr 
Monatskorb "Dezember" mit regionalem & saisonalem Gemüse

01.12.2014
Studiküchen
Die bittere Kälte lässt zwar nichts Frisches mehr wachsen, aber mit warmen Suppen wird es wenigstens uns wieder warm. mehr 
Gebäude der Zentralmensa

17.11.2014
Essen, Mensablog
Mensablog (18.11.2014): Die Mensa ist ziemlich Ui-jui-jui! Das Studierendenwerk stemmt mit der Fütterung der Studierenden in der Zentralmensa täglich eine Mammutaufgabe. Die Mensa in Zahlen von 15 bis 6.000. … mehr